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COUTEAU DE CUISINE DAMAS | HikariChef™

COUTEAU DE CUISINE DAMAS | HikariChef™

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Kitchen Knife Size
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UNE PRÉCISION DE COUPE INÉGALÉE

Acier Damas haute performance

Découvrez un couteau de cuisine d’exception, conçu pour offrir une précision de coupe inégalée. Grâce à sa lame en acier Damas 67 couches et son noyau en acier japonais AUS-10, il garantit un tranchant redoutable. Que ce soit pour découper viandes, poissons, légumes ou fruits, ce couteau assure une fluidité et une efficacité optimales en cuisine.

UNE DURABILITÉ À TOUTE ÉPREUVE

Un tranchant longue durée

Avec une dureté Rockwell de 60-62 HRC, ce couteau de cuisine conserve son tranchant bien plus longtemps que les modèles standards. Enrichi en chrome, molybdène, cobalt et vanadium, il résiste à la corrosion et à l’usure, vous assurant une longévité remarquable, même après une utilisation intensive.


CONFORT ET ERGONOMIE OPTIMALE

Une prise en main naturelle

La prise en main est un élément essentiel pour une expérience de coupe agréable. Ce couteau de cuisine est doté d’un manche ergonomique en bois de sycomore figuré, assurant une prise naturelle et confortable. Son équilibre parfait réduit la fatigue lors des longues sessions de préparation et offre un contrôle optimal pour des découpes précises.

UNE ALLIANCE PARFAITE ENTRE ESTHÉTISME ET PERFORMANCE

Un design raffiné et unique

En plus de ses performances de coupe exceptionnelles, ce couteau de cuisine se distingue par son motif Damas unique et raffiné. Son design élégant et sa finition en mosaïque de laiton en font un véritable bijou culinaire. Offert dans un coffret haut de gamme, il constitue également un cadeau parfait.

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CARACTÉRISTIQUES

Type : Couteau de cuisine Damas
Lame : Acier japonais AUS-10, 67 couches de Damas
Dureté : 60-62 HRC
Résistance : Corrosion et usure
Poignée : Bois de sycomore ergonomique
Design : Motif Damas, finition mosaïque de laiton
Utilisation : Viandes, poissons, légumes, fruits
Accessoires : Coffret haut de gamme


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